Redynamiser le monde rural en France par l'entrepreneuriat

Il n’y a pas une ruralité en France, mais des ruralités avec de grandes disparités : les campagnes des villes, les campagnes agricoles et industrielles, les campagnes isolées… La croissance de l’emploi y est en général inférieure à celle des zones urbaines et le revenu capté par les territoires ruraux est bien souvent essentiellement d’origine résidentielle. Les exploitants agricoles ne représentent désormais que 6,6% de la population rurale.

Faire des ruralités des territoires dynamiques et solidaires, grâce à l’entrepreneuriat, la création d’emplois durables sur les territoires et le développement de services de proximité procurant les mêmes facilités que dans les zones urbaines, devient un enjeu crucial à l’heure d’une certaine désertification de nos campagnes et d’un mal-être croissant des agriculteurs.

Nous avons retenu 2 grands axes de travail pour réaliser cette mission :

- soutenir et faciliter l’entrepreneuriat et la création d’emplois générateurs de solidarités en milieu rural ;

- tisser de nouveaux liens « villes-campagnes » au travers de l’alimentation.

Accompagner l'agriculture familiale vers une plus grande résilience

70% de la pauvreté dans le monde touche le monde paysan pourtant 1er producteur de denrées alimentaires et 1er gestionnaire des ressources naturelles que sont l’eau et les terres. En 2050, le nombre d’actifs agricoles aura diminué de 15% en Afrique de l’Ouest pour une population qui aura plus que doublé dans les villes !

Au cœur des enjeux alimentaires, environnementaux et démographiques, l’agriculture familiale, est en outre particulièrement sensible aux chocs, économiques comme climatiques.

Nous avons choisi deux grandes voies complémentaires pour accompagner ces changements :-

- lutter contre le changement climatique et ses impacts en agissant durablement sur les écosystèmes par la préservation de la biodiversité et l’adaptation de l’agriculture, en particulier dans les zones sensibles, comme l’Afrique sahélienne ;

- accompagner la structuration de l’agriculture familiale au cœur des territoires dans une perspective « entrepreneuriale » afin de renforcer l’implication des paysans dans les filières alimentaires locales et permettre une redistribution plus équitable de la richesse créée ainsi qu’une meilleure résilience aux chocs (climatiques, économiques…).

Dans les deux cas, les innovations sociales, économiques, technologiques ou environnementales, à l’image des boucles d’économie circulaire ou des liens entre filières et territoires, permettant un changement d’échelle pourront être étudiées. La fondation privilégiera également l’éducation des jeunes et la formation des agriculteurs comme levier de développement agricole.

Promouvoir des alimentations saines et durables

Le paradoxe alimentaire à l’échelle de la planète est consternant : alors qu’aujourd’hui encore près d’une personne sur 8 souffre de la faim dans le monde, un tiers de la production alimentaire est gaspillée, les maladies cardio-vasculaires sont devenues la première cause de mortalité et les cas d’obésité ont doublé en 30 ans !

La Fondation Avril souhaite promouvoir des alimentations saines et durables, issues de productions de qualité, respectueuses de l’environnement et accessibles à l’ensemble des populations :

- en sensibilisant aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée par la promotion de comportements et de pratiques alimentaires adaptées, notamment auprès des jeunes et des populations sensibles ;

- en facilitant l’accès des plus démunis à une offre alimentaire diversifiée, tant en France où, la durée de vie s’allongeant, de nouvelles maladies apparaissent (DMLA…) que dans les pays où la lutte contre la malnutrition et les carences alimentaires constituent une priorité.